Como Hacer Una Tarta Pascualina De Jamon Y Queso
Como Hacer Una Tarta Pascualina De Jamon Y Queso. Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Cuando la cebolla empiece a soltar agua, le agregaremos las sal y la pimienta al gusto.
Pinchar con el tenedor la masa de forma horizontal. Ahora vamos a batir los huevos y una vez que estén bien aireados los condimentamos con sal y pimienta, si quieren le pueden agregar orégano (con cuidado!) y queso crema, que también queda genial. 2 tapas hojaldradas para tarta.
Sobre Un Molde De Tarta Previamente Engrasado Con Mantequilla Coloca Una Capa Y Por Encima Pon El Relleno De La Cebolla Y Los Quesos.
Cubrir con la tapa de masa hojaldrada restante y formar una tarta doblando todos sus bordes. Masa para pascualina masa de hojaldre. Vamos a comenzar batiendo los huevos en un recipiente y lo condimentamos con orégano, sal y pimienta.
Aprovecho Para Agasajar A Gente Que Quiero….
Cortar el jamón y el queso en cubos. Verter los huevos batidos sobre el jamón y queso, esparciendo de forma completa toda la capa de fiambre. Posteriormente, agrega las fetas de jamón cocido y cubre con la tapa de masa de tarta.
Cubrí Con La Otra Parte De Masa Y Sellá Los Bordes Realizando Un Repulgue.
Pasamos a cortar el jamón y el queso en cuadritos chicos o en tiras, de la manera que más prefieran. Si lo compraron grueso, lo pueden cortar en cubos también. Lo primero que vamos a hacer es cortar el queso en cubos, y el jamón en tiritas.
Realiza Un Repulgue Y Pincha La Masa Para Que No Se Infle Al Hornear.
La vamos a rehogar y dorar en una sartén con un chorrito de aceite. Cuando la cebolla empiece a soltar agua, le agregaremos las sal y la pimienta al gusto. Llevá la tarta a horno fuerte durante unos 10 minutos aproximadamente, luego bajá la temperatura y seguí la cocción hasta que se dore la superficie.
Cortar El Jamón Y El Queso En Cubos.
Queso preferiblemente mozzarella o de maquina (uno que no largue liquido) 3 huevos. Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. 9 feb ’10a las11:19 am.